Cratita din cupru placată cu staniu alimentar „Imperial” | Rafinament, durabilitate și performanță gastronomică

Transformă fiecare preparat într-o operă culinară cu cratița „Imperial”, un vas premium realizat manual, care îmbină tradiția meșteșugărească cu performanța de top. Cu un diametru de 22 cm, o înălțime de 10.5 cm și o grosime impresionantă de 3 mm, această cratiță este alegerea perfectă pentru bucătarii profesioniști și pasionații de gastronomie.
 

🔹 Beneficiile gătitului în cupru placat cu staniu alimentar

✔ Distribuție perfectă a căldurii – Cuprul este un conductor termic excepțional, asigurând încălzire uniformă, fără puncte fierbinți.
✔ Gătit sănătos și sigur – Interiorul este placat cu staniu alimentar, prevenind reacțiile chimice periculoase dintre cupru și alimentele acide (roșii, citrice, oțet).
✔ Ideală pentru preparate fine – Menține temperatura constantă, perfectă pentru sosuri, creme, preparate delicate și tehnici culinare precise.
✔ Durabilitate excepțională – Grosimea de 3 mm oferă o rezistență superioară la deformare și uzură, ceea ce face ca această cratiță să fie o investiție pe viață.
✔ Mâner ergonomic din alamă – Oferă stabilitate și siguranță în utilizare, rămânând mai rece decât corpul cratiței.
 

🔺 De ce nu este recomandat gătitul direct în cupru?

Gătitul în vase din cupru neplacat poate duce la eliberarea unor compuși toxici atunci când intră în contact cu alimente acide sau cand un astfel de produs neplacat este expus la temperaturi inalte, afectând siguranța preparatelor. De aceea, placarea cu staniu alimentar este esențială, oferind o suprafață inertă și sigură, fără a compromite beneficiile termice ale cuprului.
 

📌 Alege cratița „Imperial” pentru o experiență gastronomică desăvârșită! Fie că pregătești sosuri rafinate, preparate gourmet sau rețete tradiționale, acest vas premium îți va transforma bucătăria într-un adevărat atelier de artă culinară.